Agrilocal ou comment consommer local

Publié le 23 mai 2019 | Actualité / en Poitou-Charentes

Payant

agrilocal

A l’occasion de l’opération “Connectez-vous local”, organisé par la plateforme Agrilocal, la cantine de Neuville-de-Poitou proposait un menu 100 % local. Pour les trois écoles publiques, ils étaient ainsi 500 élèves à déguster les pâtes de Vent d’Ouest à Chouppes, la viande d’un boucher de Poitiers, des yaourts des Pairies de la Gartempe, à Vicq-sur-Gartempe et des pommes des Vergers de Chézeau aux Roches-Prémarie. Une animation avait lieu également au moment du repas pour expliquer aux enfants la provenance des produits. « Cela permet de sensibiliser les enfants aux circuits courts, aux produits du territoire », indique Benoît Prinçay, élu au Département de la Vienne en charge du déploiement d’Agrilocal. Cela fait maintenant plus d’un an que la cantine utilise la plateforme. « Cela permet de sécuriser les produits et répond à la demande des parents de savoir d’où ils viennent », explique Séverine Saint-Pé, maire de Neuville-de-Poitou.

Depuis deux ans, la plateforme Agrilocal est déployée dans la Vienne. Elle met en relation plus d’une centaine de producteurs et 67 utilisateurs de restaurants collectifs : collèges, communes, lycées, maisons de retraite …

Lisez en toute tranquilité nos contenus

Abonnez-vous sans engagement en 3 clics.
Partenaire : Inovis asset management